dimecres, 4 de maig del 2016

PASTÍS "CASA MIAMI"

Pa de pessic farcit de crema de xocolata i avellanes. Recobert de xocolata negre i cruixent d'avellanes.

La casa està realitzada amb RKT (arròs inflat), tallada a ma, recoberta de ganaxé de xocolata i decorada en fondant. 
Les palmeres estan realitzades amb la mateixa tècnica.