divendres, 28 de juliol del 2017

PASTÍS BIBLIOTECA  TU DELFT AEROSPACE ENGINEERING

Sacher farcida de melmelada d'albercoc i recoberta de ganaxé de xocolata.







dilluns, 24 de juliol del 2017

POSTRES PER UNA TROBADA DE GEÒLEGS

Brownie, estrells de pasta de full farcida de cabell d'àngel i pastís sacher.







PASTÍS  LANDS ROBERT MILITAR.

Sacher farcida de melmelada d'albrecoc i recobert de ganaxé de xocolata.

Cotxe fet amb arroç inflat i decorat amb fondant.

La resta d'elements fets amb fondant.









 


PASTÍS MULTICOLORS

Pa de pessic de vainilla i sacher farcit de melmelada  àcida de maduixa. Recobert d'una capa molt fina de ganaxé de xocolata. Una segona capa de ganaxé efecte mirall.







PASTÍS PONSÈTIES BLANQUES

Sacher farcida de melmelada d'albercoc i recobert de ganaxé de xocolata. 
Flors fetes en fondant.







PASTÍS SACHER MIRALL VERMELL


Sacher farcida de melmelada d'albercoc i recobert d'una capa molt fina de ganaxé de xocolata. Una segona cobertura efecte mirall de color vermell.
Decoracions fetes amb isomalt de gust de maduixa.