PASTÍS FUTBOL (Pas a pas fotogràfic)
Pa de pessic de multicolors farcit de melmelada de maduixa i recobert de ganaxé de xocolata i cruixent d'avellana.
La pilota feta de pa de pessic també multicolors i farcit de melmelada de maduixa.
Escuts fets de galeta i decorades amb glassa de llimona.
 |
| Galetes de mantega amb la forma dels escuts del Barça i del Madrid. |
 |
| Inici del glasejat. Cada color en diferents moments. |
 |
| Preparació del motlle de mitja esfera. |
 |
| Repartiment de la massa per tenyit de colors. |
 |
| Massa pilota dins del motlle. |
 |
| Massa de la base dins el motlle i amb colors. |
 |
| Massa pilota ja fornejada. Del resultat en podem extreure la conclusió que hi havien masses colors. |
 |
| Pilota folradura amb fondant. Millor cobrir primer el pa de pessic amb un ganaxé de xocolata i així dissimular les unions de la pilota. |
 |
| Preparació de la gespa. |
 |
| Galetes ja decorades. |
 |
| Muntatge de la pilota damunt de la base. |
 |
| Resultat final. |
