diumenge, 19 de febrer del 2017

PASTÍS INFERMERA

Pa de pessic farcit de melmelada de maduixa àcida i recobert de ganaxé de xocolata al 70% de cacau i sense sucres afegits amb estevia.











diumenge, 12 de febrer del 2017


PASTÍS VETERINÀRIA

Pa de pessic farcit de melmelada àcida de maduixa i recobert de ganaxé de xocolata blanca.
Decoracions fetes amb fondant.




















dimarts, 7 de febrer del 2017

PASTÍS SACHER

En aquesta ocasió el pastís estava dedicat a la Pepi. Una mestra de anglès i una incondicional de la Tatin de poma.







diumenge, 5 de febrer del 2017

PASTÍS GRANJA

Pastís "sacher" farcit de melmelada d'albercoc.

Decoracions fetes amb fondant. La terra és galeta Oreo triturada.