Pastís "Sacher" farcida de melmelada d'albercoc. Decorada amb fondant i galetes de vainilla.
Dedicat a una bona amiga, bona mestra i bona persona.
dilluns, 17 d’agost del 2015
PASTIS SOL NAIXENT.
Pa de pessic farcit de préssec recobert de ganaxé de xocolata i cruixent d'avellana. Mar pintat sobre fondant amb aerògraf i ma alçada. Sol de galeta de canyella i decorat amb fondant pintat a ma.
PASTÍS MARGARIDES
Pa de pessic farcit de melmelada de maduixa, recobert de ganaxé de xocolata i recobert de cruixent d'avellana. Margarides de fondant pintades a ma.
PASTÍS ARC DE SANT MARTÍ.
Sacher facida d'albercoc. decoracions amb fondant. Estrelles de galeta de vainilla i decorades amb fondant. Canyetes rígides de beguda.
PASTÍS "SACHER"
"Sacher" farcida de melmelada d'albercoc. Les papallones són de caramel de maduixa, taronja i menta.