dimecres, 22 de juny del 2016

PASTÍS GRADUACIÓ 

Pa de pessic farcit de melmelada de maduixa àcida i recobert de ganaxé de xocolata amb llet.

Pastís dedicat a tots i totes les alumnes de quart d'ESO de l'Institut les Marges de Calldetenes.

El pastís vol representar el camí escolar recorregut fins el moment: escola bressol, educació primària, ESO i la carretera segueix....












PASTÍS SWING

Red velvet facit de crema de formatge recobert de ganaxé de xocolata negre.

Decoracions fetes en fondant .


















   

Tot a punt per portar-ho cap a la festa i fer el montatge final.

















dimarts, 14 de juny del 2016

ESTRELLES DE PASTA DE FULL


Farcida de formatge i pernil dolç.





Primera i segona capa farcides de pernil dolç i formatge

Tapa








ESTRELLA FARCIDA DE CABELL D'ÀNGEL.


El procés és el mateix que en l'estrella de pernil dolç.




PASTÍS PERGAMÍ

Una SACHER per un missatge ple d'amor.